おかわかめの通販 1p(約130g) 【岡山】｜高級食材宅配サービスの四季彩菜みき

おかわかめ: 自然のチカラをたっぷり蓄えた、栄養素の高い野菜の一種。長寿の薬草として「雲南百薬」とも呼ばれています。

Item Detail

原料産地: 岡山

内容量: 1p(約130g)

保存方法: 冷蔵

「おかわかめ」という名前ですが、海藻ではなく土に根を生やすわかめで、野菜の一種です。わかめのようなコリコリした食感がとってもおいしいです。つるむらさきの仲間なので、葉の形や茹でるとぬめりが出てくるというところが似ています。葉に厚みがあり、しっとりとしていて、細く、または細かく刻むとぬめりが出てきます。サラダ、和え物、天ぷら、炒め物、鍋物などいろいろなお料理にお使い頂けます。人間の体に必要な6種類のミネラルが豊富に含まれていることから、健康野菜として注目されています。

おかわかめ

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